看的片黄在线观看免费报道天天色在网黑茶的8个真相,你被骗了几个?_看的片黄在线观看免费官网资讯

  1、黑茶等于“边销茶”
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  真相:错的
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  解释:黑茶不等于“边销茶”。
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  有些人之所以认为黑茶是一种边销茶,主要是因为黑茶始终是边疆老百姓不可缺少的饮品,是边境少数民族的“专利品”。
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  但随着黑茶的功效不断被验证,饮用黑茶已逐渐变成一种潮流,黑茶现已成为大家青睐的天然饮料。
  2、冲泡黑茶,要用滚烫的沸水
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  真相:对的
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  解释:黑茶用料粗老,所以冲泡时不像冲泡绿茶、黄茶、白茶此类较嫩的茶叶一样用80℃的水就能泡开,而是要用滚烫的沸水冲泡,温度在95℃-100℃最好。
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  如果水温过低则难以将黑茶的真实滋味泡出。
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  低温冲泡出来的黑茶,不但滋味会不如用滚烫的沸水泡出来的黑茶,而且茶香也会不突出。
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  3、黑茶越老越好、越陈越香
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  真相:不一定
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  解释:有些茶友认为,黑茶越存、口感会越好,所以会追求年份越久的老茶。
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  从理论上来说,黑茶属于后发酵茶,如果储存得当,确实有可能越存、口感越好。
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  但事实上,黑茶并非越陈越香,黑茶是有最佳品饮期的。
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  通常情况下,黑砖茶和千两茶的储放时间为10-15年,而散茶则是5-10年。过了适宜存放的期限,品质并不会有较大的提升,甚至还有可能会下滑。
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  另外,温馨提示一下:
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  在适宜存放的期限内,想要达到越陈越香的目的,掌握正确的储存方法是非常重要的。如果储存方法有误,也会导致茶品质量下滑。
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  4、黑茶原料粗犷,所以有效内含物少
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  真相:错的
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  解释:不可否认,黑茶中部分紧压茶的原料采摘确实粗犷,但原料粗犷并不意味着其有效内含物就比其他茶叶少。
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  事实上,黑茶因其独特的制作工艺,尤其是有益微生物的参与,其内含物质格外丰富。
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  例如:黑茶中带有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E等,具有抗氧化、延迟细胞衰老的功效。
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  另外,从膳食营养方面看,黑茶中含有人体所需要的丰富的营养成分,例如维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
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  这也是看的片黄在线观看免费,黑茶在很长一段时间内能作为西北牧民的“生命之茶”的一个重要原因——
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  对饮食中缺少蔬菜和水果的西北牧民来说,饮用黑茶是补充身体必需矿物质和各类维生素的重要渠道。
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  5、黑茶很耐泡
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  真相:真的
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  解释:我们常说黑茶很耐泡,这是多次实践得出的结论。
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  当你在冲泡一款品质正常的黑茶时,你会发现,黑茶经过多次冲泡后,它的口感并没有发生太大的变化。
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  那么,黑茶看的片黄在线观看免费这么耐泡呢?
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  其一,是制成黑茶的原料相对成熟度高,其叶芽上积累的内含物质丰富。
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  其二,黑茶的制作中有渥堆发酵这一工序,这道工序能改变茶叶的色素链。
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  一般来说,茶叶中的色素包括80%的脂溶性色素(不溶于水)和20%的水溶性色素(可溶于水)。
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  而渥堆发酵,能使水溶性色素(可溶于水的色素)增多,这也是看的片黄在线观看免费冲泡绿茶几泡过后茶汤颜色很容易变薄,而冲泡黑茶几泡,颜色变化并不大。
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  6、黑茶的陈味等于仓味
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  真相:假的
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  解释:陈味不等于仓味。
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  正常的陈味,是指黑茶的后发酵和自然陈化的滋味。好的老茶,陈味绵和舒适、茶味清爽干净。
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  总体上来说,陈味是自然的、干净的、不会让人感到不愉快的滋味。
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  而人们常提的仓味,是指黑茶与环境中的杂味相融合,所形成的。一般来说,黑茶储存在不恰当的仓贮环境中,就很容易产生仓味。
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  总体上来说,仓味是一种不够活跃、不够干净、会让人感到不愉快的滋味。
  7、黑茶中有金花才是好的
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  真相:不一定
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  解释:金花,学名叫“冠突散囊菌”,它对人体健康有益,并且还能提升和优化茶叶口感。因此有人认为黑茶中有金花才是好的。
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  这个看法片面了。
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  金花,作为一种“益生菌”,它多见于黑茶类茯茶里,其产生是因为在制作过程中有适宜的温度、湿度和环境条件下,因此表现出了菌花即金花(显形)。
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  而其他黑茶里其实也有对人体有益的“益生菌”,只是由于制作过程中温度等条件稍有不同,所以“益生菌”没有表现出来(隐形)。
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  但这些“益生菌”你看不见,并不代表它不存在。
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  实际上,只要原料正宗品质好,不论是有金花的茯茶,还是没有表现出金花的黑砖茶、花砖茶、天贡尖茶等,它们的品质及养生作用都是一样的。
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  8、直接用铁壶煮黑茶
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  真相:错的
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  解释:老茶客都知道黑茶能煮,而且滋味不错。但是黑茶却是万万不能用铁壶来煮的。
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  这是由于铁壶的材质中是有气孔的。煮黑茶时,铁单质和黑茶中的鞣酸反应,会转化成鞣酸铁,然后茶汤会变蓝黑色。
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  鞣酸铁这类成分倒不会有毒,但可能会刺激胃粘膜,造成反胃、恶吐、消化不好等。
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  因此,用铁壶煮水可以,但要是煮黑茶,还是用陶壶、银器、玻璃壶等好些。
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责编:墨墨001
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